重慶膳源食品有限公司成立于2017年，是一家專注于老火鍋底料與復合調味料等產品的研究、開發、生產以及銷售的一體化企業，并可根據客戶需求，進行對應產品的研發、定制生產、代加工及產品應用指導等服務。
公司設在江津區德感產業園，前期投入5000萬元，目前有1棟5層廠房，面積達5000 平方米；庫房 2 層，面積 3000 多平方米；配套設施面積3000多平米，總共面積11000余平方米；一期有 4 條生產線，產能在 7000 噸左右；二期增加2條生產線，預計產能達到11000噸左右。擁有多項專利的制作工藝和先進生產設備。
膳源公司經過前期的籌建和運營磨合，確立了以重慶火鍋風味調料為基礎，以現代工藝手段還原重慶傳統牛油火鍋底料和紅油為特色，兼顧小龍蝦、麻辣調料、打鍋牛油、火鍋調味粉等專業麻辣復合調味料的業務發展思路，在生產上具備了高品質、低成本和多品種量產的條件。
膳源公司特別注重食品安全管控和質量管理體系建設，公司于2019年10月進行了ISO9001質量管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點、ISO14001環境管理體系和ISO45001職業健康安全管理體系認證，并獲得通過，在2021年10月又取得了出口食品企業備案。重慶膳源食品有限公司致力于做專業調味品生產商，做健康食材締造者！
